İşte Trileçe hakkında bilgi:
Trileçe, Balkan kökenli bir tatlıdır. Adı, İspanyolca "tres leches" yani "üç süt" anlamına gelir. Tatlının temel özelliği, pandispanya kekinin üç farklı sütle ıslatılması ve karamel sosuyla servis edilmesidir.
- Kökeni: Trileçe'nin kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, Latin Amerika ve Balkanlar'da popüler olduğu düşünülmektedir. Arnavutluk'ta ortaya çıktığına dair yaygın bir inanış vardır.
- İçindekiler: Trileçe genellikle pandispanya keki, inek sütü, keçi sütü ve manda sütü karışımı (ya da sadece inek sütü ve krema), şeker ve karamel sosundan oluşur.
- Hazırlanışı: Kek pişirildikten sonra soğutulur ve üzerine üç farklı süt karışımı dökülerek ıslatılır. Daha sonra buzdolabında dinlendirilir ve servis edilmeden önce üzerine karamel sosu gezdirilir.
Önemli konular: